División Geográfica – Zona Norte

La zona norte abarca los departamentos de Rivera y Tacuarembó, aunque los viñedos están básicamente concentrados en Rivera, esta última es caracterizado por sus paisajes de cerros chatos y con buen drenaje para evitar excesos de agua en la vid.

Los viñedos de la región se encuentran sobre suelos pobres de formaciones geológicas integradas por areniscas de distintos tamaños y composición. Sus características favorecen a la concentración de azúcar, polifenoles y antocianos de las uvas.

Cerro Chapeú en el departamento de Rivera se caracteriza por sus viñedos a los lados de colinas y cerros, algunos a 220 metros de altura, y por sus suelos profundos de arena roja. Debido a su ubicación continental, cerca de la región de Campanha en el sur de Brasil, comparte muchas de sus condiciones climáticas:  estaciones secas y más horas de sol. Es una región especialmente buena para la maduración de las uvas tintas.

CERRO CHAPEU TANNAT RESERVA

Bodega: Cerro Chapeu.

Crianza: Añejado en barricas de roble de segundo uso en contacto con las levaduras por 12 meses sin ningún trasiego.

Color: Rojo rubí intenso y profundo.

Aromas: Frutos negros como ciruelas pasas, arándanos y notas a violetas.

Boca: En boca es redondo con taninos frescos y equilibrados. Temperatura de servicio 18°C.