VINO SUSANA BALBO CRIOS SUSTENTIA MALBEC ORGANICO 750 ML
| BODEGA: SUSANA BALBO WINES |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual y despalillado. Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, a temperaturas de entre 24 y 26 °C. Maceración total de 20 días, con un remontaje diario.
CRIANZA: 7 meses en tanques de acero inoxidable. Sin paso por madera.
COLOR: Rojo violáceo intenso.
AROMAS: Frutos rojos, con predominio de frambuesas. Perfil puro y frutado.
BOCA: De cuerpo medio, con taninos muy redondos y un final amable. Se destaca por su pureza y por un estilo de poca intervención.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Carnes rostizadas, asado, carnes al horno, cerdo, hamburguesas, empanadas de carne, pastas con salsas rojas, risottos con hongos y quesos semiduros.
