VINO CASA FERREIRINHA QUINTA DA LEDA 750 ML
| BODEGA: SOGRAPE VINHOS |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: BLEND |
| PAIS: PORTUGAL |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOC Douro, Douro, Portugal.
VARIEDADES: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão y Tinta Roriz.
VINIFICACIÓN: Elaborado exclusivamente con uvas procedentes de las mejores parcelas de Quinta da Leda. Las uvas son despalilladas y suavemente estrujadas, para luego realizar la maceración y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y lagares, con control de temperatura y remontados adaptados a cada variedad.
CRIANZA: Aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés, utilizando 50% de barricas nuevas y 50% usadas. Posteriormente se realiza el ensamblaje final y un ligero filtrado antes del embotellado.
COLOR: Rojo rubí profundo.
AROMAS: Intensos y complejos, con notas florales de violeta y lavanda, frutos rojos y negros, especias, notas balsámicas de cedro y resina, ligeros matices mentolados y de tabaco.
BOCA: De buen volumen, elegante, con fruta madura, buena acidez, taninos firmes, vivos y muy bien integrados. Presenta gran equilibrio, complejidad y un final largo, intenso y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 - 16 °C.
TIEMPO DE GUARDA: 20 años.
MARIDAJES: Carnes rojas, asados, estofados y platos de carne de sabores intensos. También acompaña muy bien quesos curados y de larga maduración.
