VINO CHIAPPELLA MARSELAN 750 ML
| BODEGA: BODEGA CHIAPPELLA |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MARSELAN |
| PAIS: URUGUAY |
VIÑEDOS: Sauce, Canelones, Uruguay.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual de uvas seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Vinificación tradicional, seguida de fermentación maloláctica, buscando preservar la expresión varietal y favorecer la integración de sus componentes.
CRIANZA: Aproximadamente 8 meses en barricas de roble francés y americano.
COLOR: Violeta intenso, de gran profundidad y concentración.
AROMAS: Frutos rojos maduros, notas florales y recuerdos de miel, acompañados de chocolate, especias, ahumados y delicados tostados aportados por la madera
BOCA: Intenso, de buena estructura y taninos presentes pero equilibrados. Presenta una textura envolvente y un final persistente, donde se integran la fruta madura y los aportes de la crianza.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18 °C.
MARIDAJE: Cordero asado, carnes estofadas, quesos de cabra, jamón curado y chocolate amargo.
