VINO DOMINGO MOLINA CABERNET SAUVIGNON 750 ML
| BODEGA: BODEGA DOMINGO MOLINA |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: CABERNET SAUVIGNON |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: SALTA |
VIÑEDOS: Valle Rupestre, San Carlos, Salta.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual. Fermentación en piletas de concreto con levaduras autóctonas, entre 23 y 26 °C. Maceración de aproximadamente 21 días y fermentación maloláctica completa.
CRIANZA: El 30% del vino realiza una crianza de 8 meses en roble francés de segundo uso.
COLOR: Rojo profundo e intenso.
AROMAS: Frutas negras y rojas, acompañadas por notas especiadas y herbales propias de la variedad, con sutiles matices aportados por la crianza.
BOCA: De buena estructura y frescura, con taninos firmes pero maduros. La crianza aporta textura y complejidad sin imponerse sobre el carácter varietal.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas, asado, cordero, carnes braseadas, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
