VINO SAN MARZANO IL PUMO MALVASIA SAUVIGNON 750 ML
| BODEGA: BODEGA SAN MARZANO WINES |
| CEPA: BLEND |
| PAIS: ITALIA |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Salento IGP, Puglia, Italia.
VARIEDADES: Malvasia Bianca y Sauvignon Blanc.
VINIFICACIÓN: Se realiza el despalillado y prensado suave de las uvas, seguido de una decantación estática en frío. La fermentación alcohólica se realiza a 16 °C en tanques de acero inoxidable. La Malvasia Bianca aporta principalmente características aromáticas y florales, mientras que el Sauvignon Blanc contribuye con frescura, acidez y notas cítricas.
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable.
COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
AROMAS: notas florales de retama, acompañadas por aromas cítricos y de frutas tropicales.
BOCA: Es un vino de acidez vivaz, fresco y mineral.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10–12 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para entradas, sopas, ensaladas, pollo, sushi, quesos suaves y pastas.
