VINO CHAÑARMUYO VIÑA PROVIDENCIA GRAN MALBEC 750 ML
| BODEGA: BODEGA CHAÑARMUYO |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: LA RIOJA |
VIÑEDOS: Tres parcelas ubicadas en la zona más alta de la finca, Valle de Chañarmuyo, Famatina, La Rioja.
VINIFICACIÓN: Vinificación tradicional en tinto, con fermentación en contacto con los hollejos y posterior fermentación maloláctica, orientada a preservar la concentración, la expresión frutal y la estructura del Malbec.
CRIANZA: 18 meses en barrica de roble francés.
COLOR: Rojo intenso con reflejos violáceos.
AROMAS: Marcada mineralidad, notas florales y frutadas.
BOCA: De gran personalidad, muy buena acidez y final persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas, cordero, pastas con salsas intensas, risottos de hongos y quesos maduros.
