VINO SANTA JULIA LA OVEJA BLANCO 750 ML
| BODEGA: BODEGA SANTA JULIA |
| TIPO DE VINO: BLANCO |
| CEPA: TORRONTES |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
La línea de vinos naturales de Santa Julia nace de viñedos propios certificados orgánicos en Maipú, Mendoza, y refleja el compromiso de la bodega con una viticultura sustentable y respetuosa del medio ambiente y la biodiversidad. Son vinos elaborados buscando la mínima intervención posible desde el viñedo hasta la bodega: no se agregan sulfitos, la fermentación se realiza con levaduras naturales y los vinos se embotellan sin filtrar. Una filosofía que busca expresar la uva y su origen de una manera directa y auténtica.
VIÑEDOS: Viñedos certificados orgánicos de Maipú, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Elaboración natural de mínima intervención, utilizando levaduras naturales, sin agregado de sulfitos y con embotellado sin filtrar. Sin crianza en madera.
COLOR: Amarillo brillante con tonalidades verdosas.
AROMAS: Muy expresivo y floral acompañado por notas frutales y cítricas.
BOCA: Fresco, aromático y vivaz, con buena acidez y marcada expresión frutal y floral.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 – 10 °C.
MARIDAJES: Empanadas, cocina asiática, pescados, mariscos, ensaladas y platos especiados.
