VINO LORENZO LO CABERNET SAUVIGNON 750 ML
| BODEGA: BODEGA LORENZO DE AGRELO |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: CABERNET SAUVIGNON |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Corte de varias parcelas ubicadas en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Microfermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y pequeños tanques de concreto, utilizando levaduras naturales. Fermentación a una temperatura máxima de 25 °C durante aproximadamente 14 días. La línea LO busca una elaboración de baja intervención, privilegiando la frescura y expresión de la fruta.
CRIANZA: 8 meses en roble francés, con un 15 % de madera nueva.
COLOR: Rojo rubí intenso, brillante, con reflejos violáceos.
AROMAS: Expresivo, con predominio de frutas rojas y negras, acompañadas por notas especiadas y sutiles recuerdos herbales característicos del Cabernet Sauvignon.
BOCA: Fresco, redondo y equilibrado, de taninos amables y buena expresión frutal. Elegante y fluido, con las notas especiadas acompañando un final persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero, pastas con salsas intensas, carnes braseadas, pizzas y quesos semiduros. Su perfil fresco y equilibrado permite también acompañar platos de intensidad media.
