VINO LA RIOJA ALTA GRAN RESERVA 904 2015 750 ML
| BODEGA: BODEGAS LA RIOJA ALTA |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: TEMPRANILLO |
| PAIS: ESPAÑA |
| REGION: RIOJA |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOCa Rioja, España.
VARIEDADES: 90% Tempranillo y 10% Graciano.
VINIFICACIÓN: Vendimia manual y selección óptica grano a grano. Fermentación alcohólica durante 21 días en depósitos, donde también se realiza la fermentación maloláctica.
CRIANZA: 4 años en barricas de roble americano de fabricación propia, con trasiegas tradicionales cada 6 meses.
COLOR: Rojo de capa media-alta, con elegante borde granate.
AROMAS: Nariz amplia y compleja, con notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, zarzamora y arándano rojo, acompañadas por matices de tabaco, brioche, café, caramelo, cedro y flor de canela.
BOCA: Elegante, equilibrado y refinado. Destaca la armonía entre alcohol y acidez, con una marcada frescura y taninos pulidos y amables. Paso sedoso, con un retrogusto fino, delicado y muy largo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados y platos de sabores intensos. También combina muy bien con postres de chocolate o frutos rojos.
