VINO LA POSTA ARMANDO BONARDA 750 ML
| BODEGA: LA POSTA VINEYARDS |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: BONARDA |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
La Posta es un proyecto de Laura Catena que nace del trabajo cercano con productores de distintas zonas de Mendoza, poniendo en valor la identidad de cada viñedo, la historia de sus familias y las características particulares de cada terroir. A través de una selección cuidadosa de uvas y del acompañamiento durante el proceso de elaboración, Laura busca expresar vinos auténticos, frescos y con personalidad, donde la fruta y el carácter del lugar sean protagonistas.
VIÑEDOS: Guaymallén, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Elaboración cuidada de Bonarda proveniente de un viñedo de edad avanzada, buscando preservar la expresión frutal y el carácter propio de la variedad. Una parte del vino se destina a crianza en barrica y otra permanece en tanque de acero inoxidable, logrando equilibrio entre fruta, frescura y notas de madera.
CRIANZA: 9 meses. El 50% del vino se cría en barricas usadas de roble francés y el otro 50% permanece en tanques de acero inoxidable.
COLOR: Rojo rubí intenso y brillante.
AROMAS: Nariz intensa y fresca, con predominio de frambuesas rojas y negras, acompañadas por sutiles notas ahumadas provenientes de su paso por madera.
BOCA: Frutado y de carácter rico, con sabores de frambuesa fresca que se repiten en el paladar. Aparecen notas de cuero, chocolate negro y un delicado recuerdo de sándalo en el final. Presenta una estructura integrada y agradable, con potencial para disfrutarse joven o durante los próximos años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJE: Carnes grilladas y asadas, cerdo, embutidos, hamburguesas, pastas con salsas intensas y quesos de sabores pronunciados.
