VINO GERARD BERTRAND COTE DES ROSES 750 ML
| BODEGA: GERARD BERTRAND |
| PAIS: FRANCIA |
| REGION: LANGUEDOC |
| TIPO DE VINO: ROSADO |
Languedoc es una de las grandes regiones vitivinícolas del sur de Francia, ubicada junto al Mediterráneo. Su clima soleado y la influencia marítima permiten desarrollar uvas con buena madurez, intensidad aromática y, al mismo tiempo, frescura. La región es especialmente reconocida por sus variedades mediterráneas y por sus rosados, que combinan fruta, frescura y una marcada identidad de territorio.
Uno de los grandes atractivos de Côte des Roses es su botella inspirada en una rosa, cuyo fondo tiene la forma de una flor. Fue diseñada por un joven diseñador de la prestigiosa École Boulle de París. La idea es que la botella pueda regalarse de la misma manera que se ofrece un ramo de rosas, convirtiendo al vino también en un objeto de regalo y celebración.
VARIEDADES: Grenache, Syrah y Cinsault.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: AOP Languedoc.
VINIFICACIÓN: Las variedades se cosechan por separado en el momento óptimo de madurez. La vendimia se realiza mecánicamente con sistema de selección incorporado. Las uvas se despalillan, se enfrían y se prensan suavemente, conservando únicamente el mosto de mayor calidad. El mosto se deja decantar según el perfil aromático buscado y luego fermenta entre 15 y más de 30 días, dependiendo del nivel de clarificación y la temperatura. Finalmente se realiza una ligera clarificación y se embotella tempranamente para preservar la frescura y el carácter frutal.
COLOR: Rosa pálido, delicado y brillante.
AROMAS: Frutas de verano, grosella negra y grosella roja, acompañadas por delicadas notas florales de rosa y un toque de pomelo.
BOCA: Fresco y amplio, equilibrado y de gran persistencia aromática. El final es refrescante, con delicadas notas que recuerdan a golosinas.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 - 10 °C.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo. Acompaña muy bien mariscos y pescados, así como platos ligeramente especiados y cocina mediterránea.
