VINO LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSHILD 2016 750 ML
| BODEGA: CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD |
| PAIS: FRANCIA |
| REGION: PAUILLAC |
| TIPO DE VINO: TINTO |
Château Mouton Rothschild es uno de los grandes nombres de Burdeos y uno de los Premiers Crus Classés de Pauillac, reconocido mundialmente por la calidad y longevidad de sus vinos. Su prestigio también está ligado a su tradición de encargar cada año la etiqueta a un artista contemporáneo, convirtiendo cada añada en una pieza única.
Le Petit Mouton es el segundo vino de Château Mouton Rothschild, creado para expresar el estilo y la identidad de la propiedad en una versión más accesible y directa.
Pauillac es una de las denominaciones más reconocidas del Médoc, en la margen izquierda del estuario de la Gironda. Sus viñedos se caracterizan principalmente por suelos de gravas, que favorecen el drenaje y permiten conservar y devolver el calor durante la maduración de las uvas. El Cabernet Sauvignon tiene un papel central en los vinos de la zona, aportando estructura, concentración, taninos y gran capacidad de guarda.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pauillac AOC, Médoc, Burdeos.
VARIEDADES: 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y 3% Cabernet Franc.
VINIFICACIÓN: Las diferentes variedades y parcelas se vinifican por separado para preservar las características particulares de cada una. Crianza en barricas de roble francés, aportando estructura y complejidad al vino.
COLOR: Rojo carmín oscuro, con profundos reflejos violáceos.
AROMAS: Nariz expresiva y compleja, con frutas negras y arándanos, acompañadas por notas de cacao. Con la evolución aparecen matices especiados, grafito y delicadas notas de tabaco y cedro.
BOCA: Ataque fresco y carnoso, con una textura densa y taninos elegantes y firmes. El centro de boca es generoso y sedoso, acompañado por notas de especias y grafito. El final es equilibrado, fresco y de gran persistencia
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
TIEMPO DE GUARDA: 15 a 25 años
MARIDAJE: Ideal con carnes rojas asadas, cordero y quesos maduros. También puede acompañar platos de cocción prolongada y preparaciones intensas.
