VINO ANTINORI TIGNANELLO 2020 750 ML
| BODEGA: MARCHESI ANTINORI |
| CEPA: BLEND |
| PAIS: ITALIA |
| REGION: TOSCANA |
Tignanello es un Super Toscano producido en Toscana, Italia, que combina la variedad autóctona Sangiovese con Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Se caracteriza por apartarse de las normas tradicionales de las denominaciones locales y por su estructura, elegancia, complejidad y gran capacidad de guarda.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscana IGT, Toscana, Italia.
VARIEDADES: Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
VINIFICACIÓN: Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas y fermentadas por separado en tanques troncocónicos, con maceración sobre las pieles para preservar los aromas, extraer color y obtener taninos suaves y elegantes. Luego realizó la fermentación maloláctica en pequeñas barricas de roble.
CRIANZA: 15 meses en barricas de roble francés y húngaro, parcialmente nuevas y de segundo uso, con un posterior afinamiento de 12 meses en botella.
COLOR: Rojo rubí intenso.
AROMAS: Cerezas, frutillas y moras maduras, acompañadas por delicadas notas florales de violeta, malva y rosa. Aparecen también aromas de café tostado y cacao.
BOCA: Vibrante y envolvente, con una textura sedosa y compleja. En el final aparecen notas de pimienta, regaliz y hierbas aromáticas, aportando frescura y persistencia.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 °C.
POTENCIAL DE GUARDA: 20 años.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
