VINO RUTINI CABERNET SAUVIGNON 2007 750 ML
| BODEGA: RUTINI |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: CABERNET SAUVIGNON |
| PAIS: ARGENTINA |
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon de Altamira y Gualtallary
Crianza: 12 meses el 20% del corte en roble francés
Potencial de guarda: 8 años
Sugerencia de acompañamiento: Carnes rojas asadas y a las brasas, rueda de achuras con mollejas, carnes de caza: ciervo en salsa de vino, asado de jabalí o guiso de conejo, platos con trufas negras, setas y champiñones, pastas rellenas con salsas tipo estofado, tablas de quesos semiduros y duros acompañados de aceitunas negras, empanadas norteñas, escabeches.
Nota de cata: Rojo rubí intenso. En nariz, se presenta frutado, con notas de fruta negra y toques especiados que recuerdan a la vainilla, pimiento rojo y pimientas, mientras, en boca, se reafirman los acentos frutados. Los taninos, presentes, envolventes y sedosos nos denotan su personalidad y sutileza. Su final es agradable, largo y persistente.
