VINO ALTOS LAS HORMIGAS RESERVA 2012 750 ML
| BODEGA: BODEGA ALTO LAS HORMIGAS |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Vinificación por origen de distintos tipos de suelos antes del ensamblaje, buscando baja extracción y conservación de la frescura.
CRIANZA: Uso de roble cada vez menos invasivo que en otras añadas en recipientes de mayor volumen, buscando textura por encima del aporte aromático de la madera.
COLOR: Rojo rubí profundo con reflejos granate.
AROMAS: Fruta negra, ciruela, violetas, especias, grafito y notas minerales, con matices de hierbas y evolución hacia tabaco y sotobosque.
BOCA: Estructurado pero fresco, de taninos finos, buena tensión y persistencia. Más mineral y vertical que las primeras cosechas.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas, cordero, hongos, vegetales asados y quesos maduros.
