VINO CASA GRANDE SUPER BLEND TINTO 750 ML
| BODEGA: BODEGA CASAGRANDE |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: BLEND |
| PAIS: URUGUAY |
VARIEDADES: Blend elaborado con Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Arinarnoa y Caladoc.
VIÑEDOS: Viñedo Los Horneros, ubicado en Rincón de Carrasco, Canelones, Uruguay, a 10 km del Río de la Plata. Suelos franco-arcillosos, profundos, permeables y de buen drenaje, bajo un clima templado de influencia marítima. Conducción en lira y espaldera alta.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual. Maceración prefermentativa durante 24 horas y fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10 a 15 días, a temperaturas de 18 a 22 °C, con remontajes y délestage dos veces al día.
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés sin tostar, del tipo Perla Blanca.
COLOR: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos, brillante y límpido.
AROMAS: Aromas de té negro, tabaco y cuero, que aportan un perfil complejo y evolucionado
BOCA: Seco, de textura redonda y buena estructura. Presenta un final persistente y equilibrado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18 °C.
MARIDAJE: Carnes vacunas asadas, quesos maduros y embutidos de larga curación.
