VINO JACOPO BIONDI SANTI SASSOALLORO 750 ML
| BODEGA: BODEGA JACOPO BIONDI SANTI |
| CEPA: SANGIOVESE |
| PAIS: ITALIA |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscana IGT, Maremma, Toscana, Italia.
VINIFICACIÓN: Vendimia manual. Vinificación tradicional en tinto, con fermentación alcohólica y maloláctica en acero inoxidable.
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés y 3 meses en botella.
COLOR: Rojo rubí brillante.
AROMAS: Frutos rojos frescos e intensos, con delicadas notas de violeta.
BOCA: Fresca, redonda y dinámica, suave y elegante, con taninos equilibrados.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 a 16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal con pastas con salsas de carne, carnes rojas, embutidos, hongos y quesos semicurados. Su frescura y equilibrio lo hacen muy versátil para acompañar la cocina italiana.
