VINO ANTINORI GUADO AL TASSO 2021 750 ML
| BODEGA: MARCHESI ANTINORI |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: BLEND |
| PAIS: ITALIA |
Un Bolgheri DOC Superiore es un vino tinto producido en la costa toscana, en la zona de Bolgheri, Italia. Se caracteriza por el uso de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, y por vinos de gran estructura, concentración, elegancia y potencial de envejecimiento
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bolgheri DOC Superiore, Toscana, Italia.
VARIEDADES: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
VINIFICACIÓN: Las uvas fueron seleccionadas en dos ocasiones y fermentadas por separado según cada parcela y variedad. La fermentación y maceración se realizaron en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15–20 días. Luego pasó a barricas para realizar la fermentación maloláctica.
CRIANZA: 18 meses de barricas de roble frances de primer uso.
COLOR: Rojo rubí intenso.
AROMAS: Grosellas, moras acompañadas por notas de especias, tabaco, regaliz y café tostado.
BOCA: Intensa, compleja y envolvente, con taninos vibrantes y sedosos. Presenta gran estructura, persistencia y un final largo y elegante.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 °C.
POTENCIAL DE GUARDA: 20 años.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
