VINO ALTOS LAS HORMIGAS JARDIN DE HORMIGAS METEORA 750 ML
| BODEGA: BODEGA ALTO LAS HORMIGAS |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Viñedo Jardín de Hormigas, en Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Viñedo certificado orgánico, con manejo sustentable y foco en biodiversidad.
VINIFICACIÓN: Fermentación en cubas de concreto sin epoxi, con levaduras nativas y 30% de racimo entero.
CRIANZA: 15 meses en concreto. Luego realiza una crianza prolongada en botella.
COLOR: Violeta brillante.
AROMAS: Pólvora y grafito, seguidos por tomillo, jarilla y eucalipto. Aparecen luego cáscara de naranja, pomelo blanco, cassis, durazno y arándanos.
BOCA: De gran textura y marcada personalidad, con notas balsámicas. Final largo y persistente, con sensación de tiza y recuerdos de ciruela, cereza y té rojo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas, cordero, vegetales asados, hongos, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
