VINO DECOY CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON 2021 750 ML
| BODEGA: DUCKHORN VINEYARDS |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: CABERNET SAUVIGNON |
| PAIS: EEUU |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: California AVA, Estados Unidos.
VINIFICACIÓN: Elaborado con un corte de 90% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot, combinando la estructura y profundidad del Cabernet Sauvignon con la suavidad, redondez y riqueza frutal del Merlot. La selección de diferentes regiones permite lograr un vino equilibrado, expresivo y accesible.
CRIANZA: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, con un 40% de roble nuevo.
COLOR: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos, de gran intensidad y atractivo visual.
AROMAS: Aromas de cereza negra, mora, arándanos maduros y notas de cacao acompañados por recuerdos de especias dulces de repostería, vainilla y sutiles matices aportados por la crianza en barrica.
BOCA: En boca presenta una textura sedosa y aterciopelada, con taninos suaves y bien integrados. Los sabores de frutos negros maduros, mora y arándanos se combinan con notas de especias del roble, logrando un perfil redondo, elegante y de final largo y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 -18 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Carnes rojas, bife ancho, entraña, ojo de bife, hamburguesas gourmet, carnes braseadas, cordero al horno, pastas con salsas intensas, empanadas de carne y quesos semiduros curados. Su estilo amable y equilibrado lo convierte en un Cabernet muy versátil para compartir en comidas cotidianas o reuniones especiales.
