VINO BARRAS DE MAHOMA LA VIE EN ROSE 750 ML
| BODEGA: BODEGA BARRAS DE MAHOMA |
| TIPO DE VINO: ROSADO |
| PAIS: URUGUAY |
| CEPA: CABERNET SAUVIGNON |
VIÑEDOS: Valle Mahoma, San José, Uruguay. Viñedos conducidos en espaldera alta, con una densidad de 4.000 plantas por hectárea. Cosecha manual con selección de racimos.
VINIFICACIÓN: Elaboración mediante prensado directo de las uvas, separando rápidamente el mosto de los hollejos para obtener un color delicado. Posterior fermentación en tanques de acero inoxidable, buscando preservar la frescura y expresión aromática. Inspirado en el estilo de los rosados del sur de Francia.
CRIANZA: 4 meses en tanques de acero inoxidable, sin crianza en madera.
COLOR: Rosado salmón, delicado y brillante.
AROMAS: Frutas rojas frescas, acompañadas de notas cítricas que recuerdan a la cáscara de naranja.
BOCA: Fresco y equilibrado, con volumen medio, acidez moderada y una textura agradable. Presenta un carácter frutal y un final armonioso.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 a 10 °C.
MARIDAJE: Pescados, mariscos, sushi, carnes blancas, ensaladas mediterráneas y pastas ligeras.
