VINO SANTA JULIA RESERVA CHARDONNAY 750 ML
| BODEGA: BODEGA SANTA JULIA |
| TIPO DE VINO: BLANCO |
| CEPA: CHARDONNAY |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Prensado directo y desborre previo. El 30% fermenta en barricas de roble francés y el 70% en tanques de acero inoxidable. No realiza fermentación maloláctica. Conservación durante 6 meses sobre borras finas, con bâtonnage semanal.
COLOR: Amarillo verdoso brillante.
AROMAS: Frutas blancas, manzana y frutas tropicales, combinadas con notas provenientes de la maduración en barrica, como vainilla y coco.
BOCA: Entrada untuosa, acidez equilibrada y buen volumen.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10 – 12 °C.
MARIDAJES: Pescados, mariscos, pastas con salsas cremosas, risottos y carnes blancas.
