VINO MARQUES DE MURRIETA 750 ML
| BODEGA: BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA |
| PAIS: ESPAÑA |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Ca. Rioja, España.
VARIEDADES: 87% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Mazuelo y 2% Garnacha.
VINIFICACIÓN: Vendimia manual, tras su recepción en bodega, los racimos se despalillan y las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El encubado dura entre 8 y 10 días, realizando remontados y bazuqueos para favorecer la extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación, las partes sólidas se prensan suavemente en prensas verticales.
CRIANZA: 24 meses en barricas de roble americano de 225 litros.
COLOR: Rojo cereza intenso, con tonalidades propias de su crianza.
AROMAS: Expresiva y compleja nariz, con múltiples capas de fruta roja que recuerdan a fresas, cerezas y ciruelas rojas notas de pimienta negra, sándalo, hierbas mediterráneas, té rojo y sutiles aromas de crianza.
BOCA: Amplio, definido e intensamente frutal. Presenta taninos sedosos, un paso de boca sabroso y fresco y un elegante final. La añada destaca por su excepcional madurez y su impecable textura.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Carnes rojas, cordero, asados, guisos, embutidos ibéricos, arroces de carne y quesos curados.
