VINO HAMPTON WATER 750 ML
| BODEGA: GERARD BERTRAND |
| TIPO DE VINO: ROSADO |
| PAIS: FRANCIA |
| REGION: LANGUEDOC |
Languedoc es una de las grandes regiones vitivinícolas del sur de Francia, ubicada junto al Mediterráneo. Su clima soleado y la influencia marítima permiten desarrollar uvas con buena madurez, intensidad aromática y, al mismo tiempo, frescura. La región es especialmente reconocida por sus variedades mediterráneas y por sus rosados, que combinan fruta, frescura y una marcada identidad de territorio.
Hampton Water nace de la colaboración entre Jon Bon Jovi, su hijo Jesse Bongiovi y el reconocido productor francés Gérard Bertrand. El proyecto une el espíritu relajado y social de los Hamptons, en Estados Unidos, con la tradición vitivinícola del sur de Francia.
VARIEDADES: Grenache, Cinsault y Mourvédre.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: AOP Languedoc, Francia.
VINIFICACIÓN: Las distintas variedades se cosechan por separado en su punto óptimo de madurez. Las uvas se despalillan, se enfrían hasta y pasan a una prensa para obtener el mosto rosado. Se realiza un prensado muy cuidadoso, conservando únicamente el mosto de mayor calidad. Luego el mosto se deja decantar según el perfil aromático buscado. La fermentación dura entre 15 y 30 días, dependiendo de la clarificación y la temperatura. Finalmente se realiza una ligera clarificación y el vino se embotella tempranamente para preservar su frescura y carácter frutal.
COLOR: Rosa salmón, delicado y brillante.
AROMAS: Aromas florales y frutales de intensidad media, acompañados por delicadas notas minerales.
BOCA: Seco, fresco e intenso, con una marcada expresión mineral y una textura esbelta y elegante. Un rosado equilibrado, refrescante y muy fácil de disfrutar, pensado para compartir.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 – 10 °C.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo y para acompañar pescados, mariscos, sushi, ensaladas y platos mediterráneos. También es perfecto para comidas informales y momentos de encuentro con amigos.
