VINO CASA YAGUE PINOT NOIR 2024 750 ML
| BODEGA: BODEGA CASA YAGUE |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: PINOT NOIR |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: PATAGONIA |
VIÑEDOS: Trevelin I.G., Chubut, Patagonia.
VINIFICACIÓN: 30 % de racimo entero. Maceración prefermentativa en frío durante 5 días. Fermentación durante 10 días, con remontajes suaves. Fermentación maloláctica en barrica.
CRIANZA: En barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
COLOR: Rojo rubí pálido, brillante y delicado.
AROMAS: Vibrantes aromas de frutos rojos, con frambuesa y guinda ácida, acompañados por sutiles notas de bosque y tierra húmeda.
BOCA: Fresco y jugoso, con taninos suaves y una acidez brillante. Delicado, fluido y equilibrado, con una expresión que refleja el carácter de clima frío de Trevelin.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal con salmón, atún, pollo, cerdo, risottos de hongos, pastas, pizzas y quesos semiduros.
