VINO JOSEPH DROUHIN BOURGOGNE BLANC 750 ML
| BODEGA: JOSEPH DROUHIN |
| TIPO DE VINO: BLANCO |
| CEPA: CHARDONNAY |
| PAIS: FRANCIA |
| REGION: BORGOÑA |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bourgogne AOC – Borgoña, Francia.
VINIFICACIÓN: Chardonnay procedente de diferentes zonas de Borgoña. Prensado neumático; luego de la clarificación, el mosto fermenta aproximadamente 2/3 en depósitos de acero inoxidable y 1/3 en barricas de roble de 500 litros.
CRIANZA: Entre 6 y 10 meses, manteniendo la misma combinación de acero inoxidable y madera.
COLOR: Amarillo dorado con reflejos verdosos.
AROMAS: Uva fresca y almendra verde.
BOCA: Vivo y frutado, con textura elegante y buena frescura.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12 - 14°C.
MARIDAJE: Pescados, mariscos, pollo, pastas con salsas cremosas, risottos y quesos suaves.
