VINO BEMBERG PIONERO BLEND 2018 750 ML
| BODEGA: BEMBERG ESTATE WINES |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: BLEND |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Finca El Tomillo, Gualtallary, Valle de Uco.
VARIEDADES: 50 % Malbec, 25 % Cabernet Franc y 25 % Cabernet Sauvignon.
VINIFICACIÓN: Fermentación en vasijas de concreto, roble y Roll Fermentor. El 75 % del corte corresponde a variedades fermentadas y criadas por separado, mientras que el 25 % restante proviene de cofermentaciones de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec. Embotellado sin estabilizar ni filtrar.
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble de 225 y 300 L de primer y segundo uso, y toneles de 3.200 y 3.500 L.
COLOR: Rojo profundo e intenso, con reflejos violáceos.
AROMAS: Muy expresivo y complejo, con notas de grosellas y frutos negros, acompañadas por crema moka, cacao, hongos, corteza de árbol y hierbas secas.
BOCA: De cuerpo medio a intenso, estructurado, fino y elegante. Presenta taninos firmes, buena concentración de fruta y hierbas, junto con una acidez fresca. Final largo y sabroso.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 °C.
POTENCIAL DE GUARDA: 25 años.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal con carnes rojas a la parrilla, carnes braseadas, cordero, pastas con salsas intensas, risottos de hongos y quesos maduros.
