VINO LYSEL SAUVIGNON BLANC 750 ML
| BODEGA: BODEGA PAA |
| TIPO DE VINO: BLANCO |
| CEPA: SAUVIGNON BLANC |
| PAIS: URUGUAY |
Lysel es una línea de vinos uruguayos elaborada por Bodega PAA. Su nombre y su identidad están inspirados en la flor de lis, símbolo francés de pureza y elegancia, que representa el encuentro entre dos culturas vitivinícolas: Francia y Uruguay. A través de variedades de origen francés cultivadas en suelo uruguayo, Lysel busca expresar una nueva identidad, donde la tradición europea se combina con el carácter de nuestro terruño. Una propuesta que celebra la unión de dos orígenes, la innovación y la pasión por el vino.
VIÑEDOS: Viñedos ubicados en el departamento de Canelones.
VINIFICACIÓN: Las uvas son sometidas a prensado directo y el mosto se fermenta a baja temperatura, favoreciendo la conservación de los aromas primarios. Durante la fermentación se utiliza una combinación de levaduras, mientras que el mosto es previamente limpiado para obtener una expresión precisa, limpia y definida.
CRIANZA: Sin crianza en barrica.
COLOR: Amarillo pálido con posibles reflejos verdosos, brillante y límpido.
AROMAS: Intensos aromas cítricos de lima y pomelo, acompañados de delicadas notas herbales.
BOCA: Vivaz, fresco y equilibrado, de acidez marcada. Presenta una textura ligera y un final limpio y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 a 10 °C.
MARIDAJE: Pescados blancos, ensaladas frescas, ceviches, mariscos, quesos de cabra y preparaciones con hierbas aromáticas.
