VINO ALTOS LAS HORMIGAS BLANCO BLEND 750 ML
| BODEGA: BODEGA ALTO LAS HORMIGAS |
| TIPO DE VINO: BLANCO |
| CEPA: BLEND |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VARIEDADES: Principalmente de Chenin Blanc seguido de Pedro Giménez y Semillón
VIÑEDOS: San Carlos y Paraje Altamira, Valle de Uco.
VINIFICACIÓN: Las variedades se cosechan de forma temprana y se elaboran por separado. Parte se vinifica de manera tradicional, otra parte fermenta con pieles y otra con hasta 40% de escobajo. Fermentación con levaduras indígenas en piletas de concreto.
CRIANZA: 6 meses en cubas de concreto.
COLOR: Amarillo verdoso con reflejos acerados.
AROMAS: Pimienta blanca, quinoto, jarilla, durazno blanco, jalapeño, flores blancas y un sutil recuerdo de maracuyá.
BOCA: Jugoso, fresco y texturado, con acidez marcada y un final salino con notas florales.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 – 10 °C.
MARIDAJES: Aperitivos, carnes blancas, pescados, vegetales y preparaciones con salsas ligeras.
