VINO CHAÑARMUYO GRAN VINO MALBEC 750 ML
| BODEGA: BODEGA CHAÑARMUYO |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: LA RIOJA |
VIÑEDOS: Valle de Chañarmuyo, Famatina, La Rioja.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual durante las primeras horas de la mañana para conservar la frescura. Vinificación tradicional en tinto, con fermentación en contacto con los hollejos y posterior fermentación maloláctica, buscando preservar la expresión varietal, la concentración y la estructura.
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
COLOR: Rojo intenso con tonalidades violáceas.
AROMAS: Cerezas y ciruelas maduras, con notas ahumadas, café y especias aportadas por la crianza.
BOCA: Intenso y concentrado, con taninos dulces y suaves, buena complejidad y equilibrio entre fruta y madera.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas, asado, cordero, empanadas de carne, pastas rellenas y quesos maduros.
