VINO PASCUAL TOSO RESERVA MALBEC 750 ML
| BODEGA: BODEGAS Y VIÑEDOS PASCUAL TOSO |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Barrancas, Maipú, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual maceración en frío durante 36 horas. Fermentación con levaduras seleccionadas durante aproximadamente 3 semanas. Finalizada la fermentación, se separa el sólido del líquido y se realiza la fermentación maloláctica.
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), más 4 meses de crianza en botella.
COLOR: Rojo oscuro y profundo.
AROMAS: Violetas, ciruelas y notas de roble tostado.
BOCA: Concentrado e intenso, con notas de arándanos y cerezas negras. Vino estructurado, con taninos consistentes y un final firme.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 - 16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Carnes rojas, verduras asadas y pastas con hongos.
