VINO PASCUAL TOSO ALTA MALBEC 750 ML
| BODEGA: BODEGAS Y VIÑEDOS PASCUAL TOSO |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Barrancas, Maipú, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual. Maceración en frío, fermentación con levaduras seleccionadas durante aproximadamente 3 semanas. Separación de sólidos y fermentación maloláctica.
CRIANZA: 14 meses en barricas de roble francés y 6 meses en botella.
COLOR: Azul de Prusia.
AROMAS: Violetas, rosas y frutos negros, con notas de carne asada y ahumados.
BOCA: Agudo y enérgico, con notas de ciruelas, cerezas negras y arándanos. Especiado, con taninos finos y consistentes y final aterciopelado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Sugerida: 16–18 °C.
MARIDAJE: Carnes rojas a la parrilla, asado, cordero, carnes al horno, verduras asadas y pastas con hongos.
