VINO SUSANA BALBO CRIOS MALBEC 750 ML
| BODEGA: SUSANA BALBO WINES |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual. Fermentación con levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de entre 28 y 30 °C. Maceración durante 15 a 20 días, con remontajes cerrados y abiertos y délestage en distintas etapas de la fermentación.
CRIANZA: 40 % del vino durante 8 meses en barricas de roble francés.
COLOR: Rojo violáceo intenso y brillante.
AROMAS: Ciruelas, cerezas y especias, acompañadas por un sutil aporte del roble.
BOCA: Frutado y fresco, con notas de frutos rojos, acidez equilibrada y un sutil dejo de roble.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsa roja, quesos duros, empanadas y postres con chocolate o dulce de leche.
