ESPUMOSO PAA EXTRA BRUT MAGNUM 1.5 LITROS
| BODEGA: BODEGA PAA |
| CEPA: BLEND |
| TIPO DE ESPUMANTE: BLANCO |
Vinos base: 40% Viognier – 30% Chardonnay - Pinot Noir 30%. Método de elaboración: Clásico de fermentación en botella. Crianza sobre sus borras: 8 meses. Tipo: Espumoso Natural Extra Brut joven y divertido. Enólogos: Pettenuzzo & Cardozo. NOTAS DE CATA: Vista: su brillo nos deslumbra con un verde platinado y un tenue reflejo dorado donde emerge su fino y apretado perlage que da lugar a una corona elegante y persistente. Nariz: de muy expresivo inicio las frutas de pulpa blanca predominan integrándose a la perfección con las notas de pan tostado. Boca: de ingreso sutil despliega todo su potencial combinando sus notas frutales con perfectas burbujas que junto a su marcada acidez prolongan su final. Paa! Se forma con la P de Fernando Pettenuzzo, con la A de Alejandro Cardozo y la A de Alejandro Domínguez los cuales integran una sociedad motivada por la pasión por los vinos y espumosos.
