VINO PASCUAL TOSO RESERVA CHARDONNAY 750 ML
| BODEGA: BODEGAS Y VIÑEDOS PASCUAL TOSO |
| TIPO DE VINO: BLANCO |
| CEPA: CHARDONNAY |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Barrancas, Maipú, Mendoza.
VINIFICACIÓN Cosecha manual. Los racimos se reciben al amanecer y se prensan. El jugo realiza un desborre y luego fermenta en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, de manera lenta y suave. Se realiza fermentación maloláctica y posteriormente se conserva en barricas durante 6 meses.
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés.
COLOR: Amarillo dorado, límpido y brillante.
AROMAS: Flores blancas, pan tostado, ananá y notas ahumadas.
BOCA: Sabores que recuerdan a manzana verde y lima. De buena estructura, acidez fresca y un final largo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10 – 12 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Frutos de mar, pescado, pasta, pollo y ensaladas frescas.
