VINO LAS ESTELAS MALBEC 750 ML
| BODEGA: LAS ESTELAS WINES |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: MALBEC |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Finca Mangato, El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Vinificación tradicional buscando trabajar con precisión la expresión de la parcela y preservar la fruta, la frescura y el carácter del lugar. Se utilizan distintos recipientes de crianza, combinando madera y recipientes neutros con el objetivo de aportar textura y complejidad sin perder la expresión frutal ni la identidad del viñedo.
COLOR: Rojo violáceo intenso, con reflejos púrpura y buena concentración.
AROMAS: Frutas rojas y negras, especialmente ciruelas y cerezas, acompañadas por notas de hierbas silvestres, tomillo, hinojo, especias y un marcado carácter mineral.
BOCA: Concentrado, fresco y expresivo, con buen volumen, taninos firmes y maduros y una acidez que aporta tensión y equilibrio. La fruta se combina con notas herbales y minerales, dejando un final persistente y de fuerte identidad territorial.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas asadas, cordero, carnes braseadas, pastas con salsas intensas, hongos, vegetales grillados y quesos semiduros o maduros.
