VINO SUSANA BALBO CRIOS RED BLEND 750 ML
| BODEGA: SUSANA BALBO WINES |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: BLEND |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Valle de Uco, Mendoza.
VARIEDADES: 45 % Malbec, 45 % Cabernet Sauvignon y 10 % Petit Verdot.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual. Fermentación a una temperatura máxima de entre 26 y 28 °C. Maceración durante 20 días, con remontajes y délestage diarios durante la fermentación.
CRIANZA: 40 % del vino durante 8 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.
COLOR: Rojo intenso con reflejos violáceos.
AROMAS: Frutas rojas aportadas por el Malbec, notas especiadas provenientes del Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, y un leve toque de vainilla de la crianza en roble.
BOCA: De muy buen cuerpo, con taninos bien estructurados y una acidez vibrante. Equilibrado, frutado y especiado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Preparaciones fritas o salteadas, asado, salchichas grilladas, cerdo especiado, pizzas, quesos blandos y ahumados y hongos.
