VINO SUSANA BALBO CRIOS CABERNET SAUVIGNON 750 ML
| BODEGA: SUSANA BALBO WINES |
| TIPO DE VINO: TINTO |
| CEPA: CABERNET SAUVIGNON |
| PAIS: ARGENTINA |
| REGION: MENDOZA |
VIÑEDOS: Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual. Fermentación con levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de entre 28 y 30 °C. Maceración durante 25 días, con remontajes abiertos y cerrados y délestage en distintas etapas de la fermentación.
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés de tres a cinco usos.
COLOR: Rojo intenso
AROMAS: Cerezas frescas, ciruelas maduras y vainilla.
BOCA: Frutos negros, especialmente arándanos, con un toque de pimienta negra. Taninos maduros y vibrantes, elegante estructura y final largo y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Carnes asadas o grilladas, empanadas, pizzas y quesos blandos.
