AGLIANICO:

La Aglianico es una uva tinta que se cultiva principalmente al sur de Italia en las regiones de Basilicata y Campania. Originaria es de Grecia y fue introducida a Italia por los griegos, esta uva era conocida en la antigua Roma y se utilizaba para producir el famoso vino Falerno. Aunque las plantaciones originales griegas han desaparecido aun es una uva que se cultiva en Italia.

La Aglianico se encuentra en la Denominaciones de Origen Controladas Italianas (DOCG) como Aglianico del Vulture en Basilicata y Taurasi en Campania. También se planta en otras regiones del mundo como Australia, Estados Unidos, Canadá, Argentina, Chile y Uruguay. La uva se desarrolla mejor en climas cálidos, soleados y templado.

Los vinos elaborados con esta uva son de gran cuerpo con de taninos firmes y de buena acidez, lo que les confiere un excelente potencial de envejecimiento. Estos vinos suelen ser intensos y concentrados, con notas de frutas oscuras, especias y a veces con cierto carácter terroso. La Aglianico es una cepa apreciada por los amantes del vino debido a su complejidad y estructura.

BODEGA DE LUCCA SINGLE VINEYARD AGLIANICO

Elegimos la bodega De Lucca debido a que es una de las bodegas más importantes para nuestra historia reciente. Liderada por el Ingeniero Agrónomo Reinaldo De Lucca, con un posgrado en la Universidad de Pennsylvania y un doctorado en Vitivinicultura de la Universidad de Montpellier, Reinaldo ha sido una pieza clave en la reconversión de los viñedos a finales del siglo XX. Su objetivo es elaborar vinos de alta gama con identidad propia, capturando la esencia única del terroir uruguayo.

Bodega: Bodega De Lucca

Origen: Canelones, Uruguay.

Vinificación: se practica una producción integrada con cuidadosos manejo de las vides, sin la utilización de fertilizantes químicos. Se tiene un gran respeto y cuidado por el medio ambiente que las rodea y se usa propio compost como forma de abono. Vino obtenido integralmente por método artesanal, cosechado y despalillado manualmente, fermentado y macerado en barrica abierta.

Productor: Ing. Agr. Reinaldo De Lucca

Nota de Cata: de color rojo rubí, esta variedad tinta permite obtener vinos finos, elegantes y frescos. Con taninos redondes y amables logrando un final largo en boca.