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CAVA FREIXENET CORDON NEGRO BRUT 750 ML
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BODEGA : BODEGA FREIXENET
CEPA : BLEND
TIPO DE ESPUMANTE : BLANCO
Freixenet Cordón Negro es un cava elaborado con la variedad de uvas Xarel-lo, Macabeo y Parellada. Éstas son cosechadas a mano y se prensan en la bodega de Sant Sadurní, donde a cabo de diez días, concluye la primera fermentación. El mosto se aclara, mezcla, embotella y almacena en las bodegas donde, transcurridos 10 – 14 meses, se produce una segunda fermentación y se alcanza la madurez. De color dorado, se perciben aromas a manzana, pera, melocotón, melón y piña. Al paladar, se aprecian notas cítricas.
