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VINO MACAN 2020 750 ML
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BODEGA : MACAN
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : TEMPRANILLO
PAIS : ESPAÑA
Macán es una mirada moderna y muy personal a los vinos de alta expresión y máxima calidad de la DOCa Rioja. Es una apuesta por la finura, la elegancia, la complejidad y la potencia, y constituye el estandarte de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia. Está elaborado con uva de las variedades Tempranillo y Graciano, procedente de una cuidada selección de parcelas viejas asentadas en terrazas altas y suelos pobres, cascajos, poco evolucionados y de naturaleza arcillo-calcárea.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOCa Rioja, España.
VARIEDADES: Tempranillo y Graciano.
VINIFICACIÓN: Vendimia manual. La añada 2020, ligeramente cálida y con buenas precipitaciones, se elaboró buscando preservar la frescura mediante una vendimia en el momento preciso y la incorporación de la variedad Graciano.
CRIANZA: 16 meses en barrica y fudre, seguidos de 28 meses de crianza en botella. Embotellado en agosto de 2022.
COLOR: Rojo profundo, intenso y brillante.
AROMAS: Complejos y elegantes, con fruta madura, notas especiadas y delicados matices de crianza.
BOCA: Poderosa y sutil a la vez, untuosa y equilibrada. De gran estructura y profundidad, con una expresión fresca y elegante y un final largo y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 18 °C.
POTENCIAL DE GUARDA: 15 a 20 años.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para carnes rojas, cordero, asados, guisos de larga cocción, embutidos y quesos curados. Se recomienda decantarlo antes del servicio para favorecer su expresión aromática.
