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VINO SAN MARZANO TALO PRIMITIVO DI MANDURIA 750 ML
http://sitio103078.p10.mvdsimple.uy/shop/product/30126-vino-san-marzano-talo-primitivo-di-manduria-750-ml-14332VINO SAN MARZANO TALO PRIMITIVO DI MANDURIA 750 ML
BODEGA : BODEGA SAN MARZANO WINES
CEPA : ZINFANDEL
PAIS : ITALIA
El Primitivo es una variedad de uva característica de la región de Puglia, en el sur de Italia. Esta misma variedad es conocida como Zinfandel en California, aunque ambas denominaciones hacen referencia a la misma variedad de vid. En Puglia, y especialmente en la zona de Manduria, el Primitivo se destaca por producir vinos tintos intensos, de gran estructura, con buena concentración frutal y notas de frutas maduras y especias.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Primitivo di Manduria DOP, Salento, Puglia.
VINIFICACIÓN: Maceración y fermentación alcohólica con temperatura controlada durante aproximadamente 10 días, utilizando levaduras seleccionadas.
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
COLOR: Rojo rubí con reflejos violáceos.
AROMAS: cerezas maduras y ciruelas, acompañados por agradables notas de cacao y vainilla.
BOCA: De gran estructura, textura aterciopelada y sensación cálida. Presenta un final prolongado con notas de dulzor persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14–16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para platos contundentes, cordero, pastas con salsas, pizza y quesos duros.
