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VINO MUGA BLANCO 750 ML
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BODEGA : BODEGAS MUGA
TIPO DE VINO : BLANCO
CEPA : BLEND
PAIS : ESPAÑA
REGION : RIOJA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOCa Rioja - Rioja Alta, España-
VARIEDADES: Viura, Garnacha Blanca y Malvasía de Rioja.
VINIFICACIÓN: Vendimia manual. Ligera maceración de los hollejos con el mosto en prensa. Fermentación en tinos de madera de distintos volúmenes, con una parte en barrica nueva de roble francés de Nevers, de tostado muy ligero.
CRIANZA: 4 meses en barrica, con trabajos periódicos de batonnage sobre lías finas.
COLOR: Amarillo pajizo pálido, brillante.
AROMAS: Flor blanca y fruta de hueso, con sutiles notas cítricas y delicados matices especiados procedentes de la fermentación en madera.
BOCA: Acidez viva y bien definida, equilibrada con un buen volumen y textura aportados por las lías. Final largo y fresco, con recuerdos cítricos, fruta de hueso y una ligera sensación salina.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8–10 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Excelente con pescados blancos, mariscos y arroces de mar. Ideal como vino de entrada o para disfrutar como aparitivo.
