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VINO SANTA JULIA EL BURRO MALBEC 750 ML
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BODEGA : BODEGA SANTA JULIA
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
La línea de vinos naturales de Santa Julia nace de viñedos propios certificados orgánicos en Maipú, Mendoza, y refleja el compromiso de la bodega con una viticultura sustentable y respetuosa del medio ambiente y la biodiversidad. Son vinos elaborados buscando la mínima intervención posible desde el viñedo hasta la bodega: no se agregan sulfitos, la fermentación se realiza con levaduras naturales y los vinos se embotellan sin filtrar. Una filosofía que busca expresar la uva y su origen de una manera directa y auténtica.
VIÑEDOS: Viñedos certificados orgánicos de Maipú, Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN: Elaboración natural de mínima intervención, con levaduras naturales y sin agregado de sulfitos. Se embotella sin filtrar. Sin crianza en madera.
COLOR: Rojo violáceo intenso.
AROMAS: Perfil frutado, con predominio de frutas rojas y negras frescas.
BOCA: Frutado y fresco, de buena expresión varietal, con taninos presentes y equilibrados.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES: Empanadas, pizzas, pastas, carnes a la parrilla y quesos semiduros.
