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VINO MASI BROLO DI CAMPOFIORIN ORO 2019 750 ML
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BODEGA : MASI AGRICOLA
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : BLEND
PAIS : ITALIA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rosso Verona IGT — Véneto, Italia.
VARIEDADES: Corvina, Rondinella y Oseleta.
VINIFICACIÓN: Método Appassimento, técnica de Masi basada en el secado parcial de las uvas y relacionada con el método tradicional del Amarone. La presencia de Oseleta es característica de este vino.
CRIANZA: Crianza en pequeñas barricas de roble, que aportan complejidad y notas de vainilla.
COLOR: Rojo rubí profundo.
AROMAS: Frutos rojos, fruta madura, confitada y vainilla.
BOCA: Rico, pleno, aterciopelado y complejo; predominan las notas de frutas maduras, con recuerdos de cacao y vainilla en el final.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 - 16 °C.
MARIDAJES: Pastas con salsas ricas de carne o hongos, risottos, carnes rojas a la parrilla, carnes asadas y quesos bien curados.
