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VINO MARQUES DE MURRIETA GRAN RESERVA 2016 750 ML
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BODEGA : BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : TEMPRANILLO
PAIS : ESPAÑA
REGION : RIOJA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Ca. Rioja, España.
VARIEDADES: 82% Tempranillo, 9% Garnacha Tinta, 7% Mazuelo y 2% Graciano.
VINIFICACIÓN: Vendimia manual, los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El encubado dura entre 8 y 12 días, realizando remontados y bazuqueos para favorecer una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación, las partes sólidas se prensan suavemente en prensas verticales.
CRIANZA: 26 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad.
COLOR: Rojo cereza intenso, con tonalidades evolucionadas propias de su crianza.
AROMAS: Fruta roja madura, combinada con notas balsámicas y herbales, que aportan un equilibrio aromático elegante.
BOCA: Larga y carnosa, con una complejidad fresca y un final aterciopelado. Un vino equilibrado, de gran longitud y con un marcado potencial de guarda.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Carnes rojas, cordero, asados, guisos y estofados, embutidos ibéricos y quesos curados.
