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VINO ANTINORI GUADO AL TASSO 2021 750 ML
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BODEGA : MARCHESI ANTINORI
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : BLEND
PAIS : ITALIA
Un Bolgheri DOC Superiore es un vino tinto producido en la costa toscana, en la zona de Bolgheri, Italia. Se caracteriza por el uso de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, y por vinos de gran estructura, concentración, elegancia y potencial de envejecimiento
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bolgheri DOC Superiore, Toscana, Italia.
VARIEDADES: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
VINIFICACIÓN: Las uvas fueron seleccionadas en dos ocasiones y fermentadas por separado según cada parcela y variedad. La fermentación y maceración se realizaron en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15–20 días. Luego pasó a barricas para realizar la fermentación maloláctica.
CRIANZA: 18 meses de barricas de roble frances de primer uso.
COLOR: Rojo rubí intenso.
AROMAS: Grosellas, moras acompañadas por notas de especias, tabaco, regaliz y café tostado.
BOCA: Intensa, compleja y envolvente, con taninos vibrantes y sedosos. Presenta gran estructura, persistencia y un final largo y elegante.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 °C.
POTENCIAL DE GUARDA: 20 años.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
