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VINO TERROIR AL LIMIT HISTORIC NEGRE 750 ML
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BODEGA : TERROIR AL LIMIT
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : BLEND
PAIS : ESPAÑA
REGION : PRIORAT
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Q. Priorat
VARIEDADES: 75 % Garnacha Tinta y 25 % Cariñena.
VINIFIFACIONES: Vendimia manual, fermentación natural con racimo entero y posterior traslado a depósitos de acero inoxidable. Sin extracción y sin crianza en madera.
CRIANZA: 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
COLOR: Rojo rubí brillante, de intensidad media, con reflejos violáceos.
AROMAS: Fruta roja fresca, granada, hibisco y mora, acompañados por notas de hinojo y un carácter herbal y especiado, con sutiles recuerdos ahumados.
BOCA: Jugosa, fresca y equilibrada, con taninos finos y bien integrados. Acidez refrescante, fruta crujiente y un carácter muy bebible, con un final persistente y ligeramente especiado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14–16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal con embutidos, carnes blancas, carnes a la parrilla, hamburguesas gourmet, pasta con salsas de tomate, pizzas, arroces de carne, cocina mediterránea y quesos semicurados. También es excelente para beber por copa y acompañar tapas.
