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VINO SANTA JULIA FLORES NEGRAS PINOT NOIR 750 ML
http://sitio103078.p10.mvdsimple.uy/shop/product/34054-vino-santa-julia-flores-negras-pinot-noir-750-ml-18734VINO SANTA JULIA FLORES NEGRAS PINOT NOIR 750 ML
BODEGA : BODEGA SANTA JULIA
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : PINOT NOIR
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN: Vinificación tradicional en tinto, con maceración prefermentativa en frío durante 5 días. Posterior fermentación con levaduras indígenas y 10 días de maceración, con délestage y pigeage. Fermentación maloláctica completa.
COLOR: Rojo rubí brillante, de intensidad media.
AROMAS: Frutas rojas silvestres, acompañadas de notas minerales y un tenue carácter ahumado aportado por la madera.
BOCA: De volumen medio, fresco y firme, con buena expresión frutal. Presenta complejidad, acidez equilibrada y taninos jóvenes y presentes.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES: Carnes blancas, pastas con salsas suaves, risottos de hongos, salmón y quesos semiduros.
